NRC
51192
Fecha
Del 18 de agosto al 6 de octubre de 2012
Beneficios
Este curso le permitirá al participante:
- Obtener los conocimientos necesarios sobre los diferentes tipos de vinos, licores y otros destilados.
- Conocer la elaboración de cervezas, vinos y licores destilados mediante tres procesos diferentes y de una forma fácil para elaborarlo en casa.
Público objetivo
Personas de todas las áreas con interés en conocer los procesos productivos de la cerveza, el vino y los licores destilados.
Contenido
- Conceptos básicos sobre los procesos fermentativos.
- Cerveza: Materias primas para su elaboración, proceso productivo y elaboración de la cerveza.
- Vino: Materias primas para su elaboración, formas de identificar los vinos por su etiqueta y su sabor, elaboración del vino de uvas y del vino frutal.
- Licores Destilados: Procesos de destilación, procesos fermentativos en los que el producto es el alcohol, proceso de elaboración del aguardiente, ron, vodka, ginebra; elaboración de un licor a partir de esencias.
Inversión
$ 410.000
5% de descuento por pronto pago $ 389.500
Válido hasta el 3 de agosto de 2012
Horario
Sábados de 8:00 a.m. a 12:00 a.m.
Información general
Intensidad: 32 horas
Lugar: UPB Laureles
Fecha límite de matrícula 10 de agosto de 2012
| |
Sede UPB El Poblado:
Cr. 43C No. 5 - 173
(Patio Bonito)
Telefax: (4) 311 32 44
Celular: 320 695 68 55
sede.poblado@upb.edu.co
UPB Laureles:
Circular 1 No. 70 - 01
Edificio Rectoral Of. 104
Teléfono: (4) 354 45 08
Fax: (4) 448 83 88 Opc. 9 Ext. 10866
formacioncontinua@upb.edu.co
UPB Robledo:
Cl. 78B No. 72A - 109
Teléfono: (4) 493 63 05
Fax: (4) 493 63 00 Ext. 846
formacion.salud@upb.edu.co
¡Pregunte por los descuentos para asociados y/o beneficiarios de nuestros convenios empresariales y por nuestros descuentos institucionales!
La UPB se reserva el derecho de realización, cancelación o modificación de fechas y docentes
de los programas, según el proceso de matrículas de cada uno.
Conozca nuestra oferta en www.upb.edu.co
UPB en contacto contigo
 
   
|
